Japanse ponzu, verrijkt met sojasaus, dashi en yuzu (japanse citrusvrucht). Een lichte toevoeging van mirin en rijstazijn zorgt voor zijn diepe en volle umami-smaak. Kortom, een heerlijke toevoeging aan talloze Europese gerechten, salades, vleesgerechten, Sint-Jacobsschelpen, …
Allergenen : tarwe, soja
Ingrediënten : sojasaus (40%), pure rijstazijn (28%), mirin (10.2%), glucosestroop, biologische yuzusap (5.3%), sudachisap (5%), water, zout, gistextract, extract van shiitake, kombu
Bewaaradvies : Droog en koel bewaren, op een donkere plaats.
Inhoud : 360 ml