Fenegriekzaden kenmerken zich door een zachte mosterdachtige nasmaak en worden vaak ter vervanging van mosterdzaden gebruikt in onder andere mayonaises en andere bereidingen. De fenegriekzaden in gemalen vorm hebben een bittere smaak en worden bijgevolg vaak gebruikt bij het samenstellen van verschillende Curry's en bij de vervaardiging van Ras-el-hanout. Ook de jonge blaadjes van de fenegriekplant kunnen in de keuken gebruikt worden dankzij hun lichte selderijgeur en worden vaak gebruikt ter decoratie van salades.
Inhoud : 600 gr.