Deze Sanbaizu is een rijstazijn op smaak gebracht met bonito, kombu zeewier en suiker om een zacht zoetige smaak te verkrijgen. Wordt gebruikt om zeevruchten, groenten en salades op smaak te brengen.
Ingrediënten : Rijstazijn (50%), Suiker, Sojasaus, Water, Zout, Mirin, Kombu-extract (Rishiri), Bonito-extract (2%), Gedroogde bonito (Makurazaki) (0,5%)
Allergenen : soja, bonito en tarwe
Inhoud : 180 ml.