Fregola sarda tosta 2.5kg

Ces pâtes qui prend la forme de petite boule sont typiques de la Sardaigne. Dans la production de Fregola Sarda, la semoule de blé dur italienne est le seul ingrédient utilisé. Celui-ci est passé à des moules en bronze et on un processus de séchage lent. Le goût léger des pâtes se combine parfaitement avec une salade de lentilles froides, avec un osso buco, avec des fruits de mer ou avec un amuse-bouche.

Préparation : faire bouillir abondamment de l'eau avec une pincée de sel pendant 10 minutes, puis égoutter et rincer à l'eau froide.

Ingrédients : semoule de blé dur biologique, eau.

Conseil de conservation : À conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière. Conservez au réfrigérateur après ouverture.

Allergènes : blé, traces de crustacés, moutarde et soja.

Poids net : 2500 gr.