Sp&eacute;cialit&eacute;s asiatiques

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Mirin Marukin vin de riz japonais 500ml

Vin de riz japonais à faible teneur en alcool. Le mirin est similaire au saké, mais a un pourcentage de sucre plus élevé. Un ingrédient...

€ 4,75

hors TVA

€ 5,04

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Miso blanc 500gr

Pâte de soja fermentée au goût umami doucement sucré et légèrement salé. Le miso blanc a eu un temps de fermentation plus court et...

€ 9,10

hors TVA

€ 9,65

TVA incl.

Hijiki 35gr

Algues Hijiki séchées, délicieuses avec les plats de sushi ou comme ingrédient supplémentaire dans les salades.

€ 3,12

hors TVA

€ 3,31

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Yuzu jus 100% 72cl

Jus de yuzu non pasteurisé qui conserve toutes les propriétés bénéficiaires et le goût du yuzu frais.

€ 55,40

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€ 58,72

TVA incl.

Vinaigre Sanbaizu dashi 180ml

Ce Sanbaizu est un vinaigre de riz, avec l'arôme de la bonite, de l'algue kombu et au sucre pour obtenir un goût doux.

€ 19,49

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€ 20,66

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Sauce à soja premium 500ml Ohitachi

Sauce soja à base de graines de soja entiers. Cet assaisonnement peut être utilisé dans tous les recettes à la place du sel ou comme...

€ 30,13

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€ 31,94

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Original sauce à soja 1L Miso Tamari

Un délicieux assaisonnement pour des légumes grillés, le barbecue ou pour des viandes rouges. En plus, le Miso Tamari prend aussi bien...

€ 67,50

hors TVA

€ 71,55

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Ponzu mikan "Mandarin Japonais" 360ml

Ce Ponzu a une saveur fraîche et douce, qui vous permet de l'utiliser avec de la viande, au barbecue, dans une fondue ou dans un bouillon.

€ 11,10

hors TVA

€ 11,77

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Ponzu tomate & yuzu 200ml Kitoyuzu

Ponzu artisanale, une sauce japonaise à la base d'une sauce soja blanche et du mirin, combiné avec de la tomate, délicieux avec le...

€ 14,70

hors TVA

€ 15,58

TVA incl.

Vinaigre de riz pour sushi 1800ml

Vinaigre artisanal pour assaisonner le riz à sushi. Sa saveur douce et légèrement acidulée convient également pour assaisonner des...

€ 22,00

hors TVA

€ 23,32

TVA incl.

Vinaigre Ume "prune japonais" 720ml Umami

Utilisez-le dans des cocktails, des boissons ou des salades de fruits pour obtenir une touche fraîche et légèrement acidulée.

€ 35,20

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€ 37,31

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Vinaigre Yuzu & miel 270ml

Ce vinaigre Yuzu a une saveur subtile et complexe qui se situe entre la mandarine et le cédrat.

€ 20,70

hors TVA

€ 21,94

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Miso sumo piquant 360gr

Une couleur rouge foncée et un goût piquant avec une douce saveur d'ail, ce miso est parfait pour utiliser comme moutarde ou marinade...

€ 10,30

hors TVA

€ 10,92

TVA incl.

Sauce Tonkatsu bio ketchup 175ml

'Ketchup style japonais' biologique avec une texture douce et une saveur corsée qui se situe entre le ketchup et la sauce Worcester.

€ 9,80

hors TVA

€ 10,39

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Gedroogd bladwier dashi kombu 150gr

Algues Kombu séchées à la saveur umami légèrement salée et onctueuse. Cet ingrédient japonais est souvent utilisé comme base pour le...

€ 26,46

hors TVA

€ 28,05

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Vinaigre de riz pour sushi 500ml Otafuku

Ce vinaigre Otafuku est fabriqué à la ville Japonais Mihara. La bonne quantité de sucre et de sel a été ajouté pour obtenir un vinaigre à...

€ 4,14

hors TVA

€ 4,39

TVA incl.

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